BULGAROS / KEFIR
Has tu pedido hoy, dos cucharitas en 30 BS, es la cantidad suficiente para empezar a producir tu propio KEFIR, un yogourt probiotico que te ayudara a solucionar problemas estomacales y regularizara tu ciclo gastrico.
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INFORMACIÓN
El kéfir, también conocido como búlgaros de leche, es una bebida fermentada que tiene muchas propiedades y beneficios para la salud.
Origen
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Se originó en las montañas del Cáucaso, entre Rusia y Georgia, hace más de 2,000 años.
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Se cree que los pastores de la región descubrieron el kéfir al notar que la leche que transportaban en bolsas de piel de animal se fermentaba.
Preparación
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Se produce de forma similar al yogur natural.
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Existen diferentes tipos de kéfir, como el de leche, el de coco y el de agua.
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Todos contienen las mismas levaduras y bacterias.
Beneficios
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Fortalece el sistema inmunitario.
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Facilita la digestión.
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Combate la inflamación intestinal.
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Previene y combate la gastritis.
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Combate la osteoporosis.
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Favorece la reducción de peso.
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Reduce el estreñimiento.
Consideraciones
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No es un medicamento, ni un laxante.
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Personas con síntomas intestinales como distensión, dolor, gases, diarreas, constipación, no deben consumir kéfir.
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Personas en tratamiento con inmunosupresores, enfermedades autoinmunes como lupus o en tratamiento con quimioterapia o radioterapia, no deben consumir kéfir.